Made in Africa : 5 raisons de consommer local

Pourquoi faudrait-il opter pour des produits 100% africains ? Aujourd’hui, on note un réel engouement autour de la consommation des produits locaux. Le lancement de plateformes et hashtags tels que Je consomme noir, Je consomme africain ou Black Owned business…, témoigne de ce regain d’intérêt pour les produits africains et la volonté de promouvoir les entreprises portées par les africains. S’il y a encore quelques années en arrière, les africains avaient une fascination pour les produits étrangers, au détriment des fabrications locales, cette tendance commence à s’inverser. Mais si les africains commencent à prendre conscience de l’importance de privilégier le made in Africa, le défi du consommer local est encore loin d’être relevé en Afrique. Pourtant, les produits locaux ont nombre d’avantages comparatifs par rapport à ceux importés. Dans cet article, on te donne 5 raisons de privilégier le consommer local.

Consommer local : Qu’est-ce que cela implique ?

Depuis quelques années, le slogan “Consommez local” retentit un peu partout en Afrique. Consommer local, c’est faire le choix de consommer à petite échelle. C’est-à-dire de n’utiliser que des produits localement conçus par des artisans locaux.

En Afrique, il existe diverses façons de consommer local. En effet, il est possible par exemple de privilégier la consommation d’aliments localement produits. Mais la consommation locale ne concerne pas que les produits alimentaires. Elle s’étend aussi aux produits que l’on utilise tous les jours. Consommer local, c’est donc aussi utiliser du mobilier local pour aménager sa maison, s’habiller avec du textile africain, faire recours à des services conçus par des africains, recruter la main d’œuvre locale, utiliser des matériaux de constructions locaux, etc.

Sur un continent qui est très tourné vers l’extérieur quand il s’agit de consommation, revenir aux produits locaux constitue un moyen de réduire les importations et de limiter le déficit budgétaire des économies africaines.

Pourquoi consommer local ?

Tu te demandes quel est l’intérêt de consommer local ? Voici 5 raisons qui devraient te convaincre de l’urgence d’opter le plus tôt possible pour la consommation des produits locaux africains.

1- Le consommer local permet d’éviter le gaspillage et les pertes dans le secteur agricole

Au Sénégal, les pertes de production dans le secteur agricole se chiffrent à plusieurs millions de fcfa. Près de 1⁄3 de la production agricole est affectée par des pertes. Outre les problèmes techniques et les conditions climatiques difficiles, ces pertes sont souvent liées à des difficultés de commercialisation de la production.

En effet, les agriculteurs parviennent difficilement à écouler toutes leurs productions. Les invendus sont alors stockés et finissent par pourrir puis être jetés, car les conditions de stockage ne sont pas toujours optimales. Ce qui entraîne un gros gaspillage et des pertes considérables pour les producteurs. Si les sénégalais décidaient de recourir massivement au Consommer local, cela pourrait réduire les grosses quantités de production qui finissent à la poubelle.

Cela suit une logique simple : si la demande est forte, les producteurs pourront trouver un plus vaste marché d’écoulement pour vendre leurs productions. Mieux, ils pourront même accroître l’offre pour satisfaire la demande. Par ailleurs, pour produire plus, les producteurs vont devoir recourir à une main d’œuvre supplémentaire. Ce qui par ricochet va entraîner la création de nouveaux emplois.

La forte demande, corrélée à la forte production, va alors induire la création d’un cercle vertueux de croissance. La preuve, dans les pays qui ont un taux de croissance économique élevé, on note aussi une forte production de biens et services locaux. Consommer les produits locaux et limiter les pertes dans le secteur agricole, va contribuer au développement de la filière et à la création d’emplois. Sur le long terme, on pourra assister à un développement économique soutenu.

2- Consommer local : un moyen d’assurer la survie des économies africaines

Développer une préférence pour les produits nationaux constitue aujourd’hui, un des meilleurs moyens d’enclencher un développement économique en Afrique. Que ce soit dans le secteur agricole, dans l’élevage, au niveau de l’artisanat, des textiles ou des petites industries, privilégier les produits locaux constitue une nécessité vitale pour relancer les économies africaines. Comme nous l’avons mentionné plus haut, l’augmentation de la consommation locale va générer une augmentation de la production à l’échelle nationale. Et pour assurer cette production, il va falloir procéder à des recrutements. Ce qui fera baisser le taux de chômage, un des plus grands maux d’Afrique.

Contrairement à ce que certains pensent, consommer local ne constitue pas juste une simple injonction au patriotisme économique. C’est aussi et surtout un moyen de lutter contre les maux économiques et sociaux dont souffrent les pays africains. Ainsi, en décidant aujourd’hui de recourir à la consommation locale, tu vas contribuer à lutter contre le chômage et favoriser l’entrée des jeunes sur le marché du travail. Mieux, tu pourras participer à ta petite échelle au développement de l’agriculture, des industries et de tous les secteurs porteurs.

Il ne faudrait pas oublier que les plus grandes puissances économiques du monde sont celles qui produisent le plus. Mais pour produire plus, il faut trouver un marché d’écoulement conséquent. D’où encore une fois la nécessité de privilégier la consommation locale.

Les Etats-Unis par exemple, qui détiennent l’agriculture la plus productive au monde, sont connus pour l’abondance de leur production. Ils produisent en quantité suffisante et c’est la raison pour laquelle ils occupent le premier rang mondial pour de nombreuses productions.

3- Consommer local : pour minimiser les risques sanitaires

L’avantage avec les produits locaux, c’est qu’ils sont fabriqués dans ton pays ou dans des régions limitrophes. Cette proximité facilite la vérification des processus de production ainsi que les matières premières utilisées dans la fabrication des produits. Par contre, avec les produits importés il est plus difficile de faire de telles vérifications et de s’assurer de la composition des produits.

Ces produits issus de l’importation comportent souvent des substances toxiques et nuisibles pour la santé. Forcément quand on sait d’où le produit vient, dans quelles conditions et avec quelles substances il est fabriqué, on a la possibilité de faire un choix plus éclairé. Le produit local, de par sa proximité, facilite la collecte de ces informations pour tout consommateur.

4- Consommer local : pour réduire son empreinte environnementale

Autre fait à propos des produits importés, c’est qu’ils représentent une empreinte environnementale considérable par rapport aux produits locaux. En effet, en plus des déchets et pollutions qui sont engendrés lors de la fabrication des produits, l’acheminement des marchandises entraîne aussi une pollution supplémentaire liée au transport. Sachant que les produits importés sont souvent transportés par voie maritime, et qu’un navire génère autant de pollution aux particules fines qu’un million de voitures, il y a de quoi s’inquiéter.

En optant pour le consommer local et en réduisant la consommation des produits importés, on contribue par la même occasion, à réduire la pollution occasionnée par le transport de ces produits. Il faut aussi savoir que la plupart des produits locaux sont fabriqués à partir de matières premières artisanales ou issues de la nature. Ce sont donc souvent des produits naturels, dont les méthodes de fabrication sont respectueuses de l’environnement. Privilégier ces produits locaux permet donc de faire un geste pour la planète.

Et même si tu n’as pas une grande sensibilité écologique et que tu ne t’intéresses pas aux questions environnementales, cela te concerne quand même. En effet, un environnement pollué t’expose à des difficultés respiratoires et à des maladies cardiovasculaires. Il n’est donc pas seulement question d’écologie mais aussi de santé.

5- La consommation locale favorise un lien social fort entre consommateur et producteur

En optant pour les produits locaux, le consommateur a la chance de rencontrer les producteurs. Il peut alors échanger avec eux, leur poser des questions relatives aux techniques de production utilisées et à leur process de fabrication. De façon générale, consommer local permet d’avoir une certaine proximité avec les producteurs.

C’est un luxe que l’on ne peut pas se permettre lorsque l’on consomme des produits importés par exemple. Consommer local favorise donc les échanges entre producteurs et consommateurs. C’est aussi une façon de créer du lien et d’humaniser les modes de consommation.